marvis_coverphoto_set2-formarvis 02

คิดไม่ออกวันหยุดนี้ทำอะไร? ไปตาม Karakum Plan กัน

ควงแขนคนสนิท แล้วติ๊ดบัตร BTS/MRT เดตรอบกรุงเทพ ในสไตล์ “Karakum”

“Karakum” เป็นหนึ่งในยาสีฟัน #กลิ่นการเดินทาง
ได้รับแรงบันดาลใจมาจากการท่องเที่ยว รวมระยะทาง 4,350 ไมล์ (จากทั้งหมด 14,189 ไมล์) ผ่านทวีปเก่าแก่ดินแดนตะวันออกกลาง ตุรกี เปอร์เซีย รวมไปถึงอินเดีย และไม่เว้นแม้แต่ทวีปเอเชียอย่างประเทศจีน

กลิ่น Karakum จะเป็นอย่างไรนั้น
ลองไปเดตตามแพลนเส้นทางนี้กัน

Route: Turkey – Black Sea – Persia (Middle East)
พิกัด – BTS นานา/เพลินจิต

สตาร์ททริปที่ 10 โมงเช้า ด้วยกิจกรรมเดินเล่นดูของแต่งบ้านชิว
ย่านนานามีร้านโคมไฟ ร้านพรมเปอร์เชีย Rugscorner ที่ดีเทลละเอียดมาก การตั้งใจมองแพทเทิร์นของลายพรมที่ถักทอด้วยมือ ก็บันเทิงใจไปอีกแบบ เจ้าของร้านหน้าตายิ้มแย้มเป็นกันเอง ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่อีกทวีปหนึ่งเลยจริง ๆ

ถัดจากนานาไปอีกนิด มีร้าน Room concept store ยืนดูเซรามิก ลายเก๋ในร้าน ให้ฟีลเหมือนยืนดูถ้วยชามสไตล์ Iznik ของตุรกียังไงยังงั้น บรรยากาศเหล่านี้ก็พอเทียบเคียงได้กับฟีลลิ่งที่ Karakum ไปมาได้เหมือนกัน

Route: Kazakstan – India
พิกัด – BTS พร้อมพงษ์

นมัสเต เที่ยงวันพอดี ไปฝากท้องที่ร้านอาหารอินเดีย ชื่อ Indus ร้านนี้ไม่ธรรมดาได้ 4.5 stars ใน Google และมิชลินไกด์ 2018 ความไม่ธรรมดาอีกอย่างคือ อยากให้ลองสั่งเมนูที่มีส่วนผสมของ Cardamom ซึ่งเป็นเครื่องเทศท้องถิ่น อินสไปร์ให้เกิดยาสีฟันกลิ่น Karakum เมนูที่ว่านี้ คือ Indus Kebab-e-malai, Shikampuri Kebab, และ Kashmiri Roganjosh ก็ด้วย

Route: Mongolia – China
พิกัด – MRT หัวลำโพง

ชุมชนตลาดน้อยเป็นอีกมุมในกรุงเทพที่คุณจะเจอศาลเจ้าจีนเก่าแก่ โจวซือกง แหล่งศูนย์รวมจิตใจของคนละแวกนั้น โครงสร้างสถาปัตยกรรม และศิลปกรรม ลายปูนปั้นบนผนังเป็นรูปแบบสมัยราชวงศ์ชิงที่ละเอียดและสีสันโดดเด่นมาก การได้นั่งรับลมเย็น ๆ ริมน้ำกับสูดกลิ่นหอม ๆ จากควันธูปจีน ก็เป็นบรรยากาศที่ทำให้คิดถึงการเดินทางของกลิ่น Karakum อยู่ไม่น้อย

Route: Karakum’s ingredients
พิกัด – MRT ศูนย์สิริกิติ์

เพื่อให้เข้าใจกลิ่นและรสชาติการเดินทางของ Karakum มากขึ้น สุดท้ายขอแนะนำให้รู้จักกับบาร์ลึกลับ Sugar Ray You’ve Just Been Poisoned บาร์ที่จะทำให้คุณมองค็อกเทลเปลี่ยนไป เพราะสำหรับที่นี่ มันคือทั้งศาสตร์และศิลป์เลยก็ว่าได้ กับเมนู East Coast Boulever แอลกอฮอล์ชั้นดี 6 ชนิด มิกซ์กับเครื่องเทศและสมุนไพร กานพลู ซินนาม่อน ขิง หรือ ชาอินเดียและตัดรสให้โดดเด่นด้วยผิวส้มเกรปฟรุต ความลงตัวของหลากรสชาติและกลิ่นที่โดดเด่นของค็อกเทลแก้วนี้ทำให้รู้สึกเหมือนกลิ่น Karakum ได้เลย 

ที่มา:
https://www.facebook.com/Marvis.th

SHARE

#MARVISMOMENT